Luís Galletti foi o fundador e primeiro Coordenador da Casa da Agricultura Ecológica (CAE), da Prefeitura Municipal de São Paulo (Decreto 47.280/06).
Conquistada e oficializada por meio de alianças estratégicas entre Empresas, Secretarias, Subprefeituras, ONGs e Comunidades da região.
Participação: Coordenação Geral da Casa da Agricultura Ecológica.
Ano: 2003-2007.
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